
這是我們農春鎮的特色蔬菜包
所有的蔬菜都是農場自己所摘種的!
內容包含了約12種蔬菜,會依季節不同所調動!
但是保證都是農場自己摘種的
內容有 : 番杏、蕃茄、皇宮菜、龍鳳菜 南瓜 覓菜 結球萵苣 紅地瓜葉 腰子草貓
鬚草 赤道櫻花草 茼蒿
可參考以下資料
養生蔬菜鍋內容說明
ㄧ、番杏:滋味鮮美的番杏是野菜中的翹楚,也因此有『紐西蘭菠菜』
的別稱,全株肥嫩多汁,有生津止渴的效用,近來又因聽說
有治療胃癌、食道癌之藥效,而成為聲名大噪的野菜。
二、蕃茄:蕃茄紅素及維他命A、C、E等營養素是天然的抗氧化劑,防止老
化、降低血膽固醇、美白養顏、防止宿醉及醒酒、提昇免疫力等。
三、皇宮菜:潤滑腸道、改善便秘、解毒消腫、治關節酸痛。
四、龍鳳菜:抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症、抗焦慮。
(含鈣量是菠菜的五倍)
五、南瓜:南瓜富含營養,瓜果肉含葫蘆巴堿、腺嘌呤、天門冬素、
β胡蘿蔔素、葡萄糖、蔗糖等。補中益氣,消炎止痛,解
毒殺蟲化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。
六、莧菜:消渴、解毒、清熱、消白帶、下消、眼疾、驅蟲。
七、結球萵苣:抑制食慾、預防肥胖、改善便秘、促進毛髮烏黑、防脫
落、清熱解毒,利尿通乳。
八、紅地瓜葉:預防大腸癌、健胃整腸、消除便秘、促進血液循環,增
強抵抗力、利尿、補血、可治療糖尿病。
九、腰子草:主為藥用,可去痰、止瀉利尿、消炎解毒、消腫、止痛、
膽結石、腎結石、膀胱結石、高血壓、肝炎、水腫。
十、貓鬚草:藥用,可治療腎臟炎、腎結石、膽結石、肝炎、高血壓。
十一、赤道櫻花草:別名「日本枸杞」,俗稱「胃菜」,赤道櫻花草嫩梢,
富含微量元素, 根據亞蔬營養組分析,含有蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素E 及鐵。
十二、茼蒿:不寒不燥,促進腸胃蠕動,預防便秘,降低膽固醇、促進 血液循環。
※養生鍋主要攝取不同蔬菜營養,依季節變化蔬菜